سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: وصفات بالخبز هيا ادخلوا الأحد نوفمبر 25, 2012 6:55 pm | |
| جئتكم بعدد من الوصفات كلها مصنوعة من الخبز اليابسوهذا لتفاديرميه وتجنب التبذير الوصفة1 كعكة اختي ايمان خبز بائت يتم تقطيعه دوائر وحمريه في الفرن على الجانبين سيرو : 1 ل ماء+كاس سكر مدة 15دعلى النار كريمة: 1ل حليب +5ملاعق نشاء +5 ملاعق سكر عادي توضع على النار حتى تعقد يمكن اضافة نكهات كالفاني اوماء الزهر حسب الذوق التحضير: خذي صحن زجاجي خاص بالفرن وسدفي الخبز اليابس فيه اسقيه بكمية من السيرو ثم طبقة من الكريمة ثم اعيدي تشكيل طبقة من الخبز وسقيها ثم طبقة من الكريمة وهكذا وفي الاخير لازم تكملي بطبقة من الكريمة ادخليها الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها الوصفة 2 كعكة الخبز اليابس والشكولا المقادير : 200غ زبدة 200غ سكر 200غ شكولا علب ذائبة 125غ خبزيابس مرحي جيدا 75غ نشاء 6بيضات 4ملاعق اكل حليب سائل -كيس خميرة كميائية كمية من الكاوكاو المرحي التحضير: نمزج السكر والزبدة والفاني ونضيف صفار البيض الواحدة تلو الاخرى +الشكولا الذائبة والكاوكاو والخبز اليابس والخميرة والنشاء والحليب نخفق بياض البيض ونضيفه تدريجيا للمزيج نسكبه في مول دائري مدهون ومرشوش بالفرينة وندخله الفرن حوالي 45دعلى حرارة متوسطة بعد النضج نغطى الحلوى بشكولا ذائبة ونزين الاطراف بالكاوكاو الوصفة 3: خبزة خبز بالكراميل 10قطع خبز 100غ سكر 4بيضات 1/2ل حليب 1/2كاس سكر لصنع الكرمال قطع صغيرة من الزبدة التحضير: نحضر الكراميل ونسكبه مباشرة في مول دائري نضع فوقه قطع الخبز نوزع فوقها الزبدة من جهة نمزج السكر والبيض والحليب نسكب المزيج على الخبز وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يجمد المزيج هذه الوصفات كلها مجربة واكيدة لاتبخلوا علي بالرد ولي عندها وصفات بالخبز تفيدنا ولها كل الشكر | |
|