عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مبتدئة فى الحلويات الأحد نوفمبر 25, 2012 4:28 pm
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف احوالكم ان شاء الله بخير هذو حلويات خدمتهم لاطفالى اللى يموتو على الشكلاطة الاول استعملت عجينة الصابلى عادى واستخدمت طابع الصدفة
وو اما الانى قاطو تعلمتو من عند وحدة حبيبتى من 9 سنوات و هو فعلا رائع و يجى زاكى و انى ساهل و اقتصادى المقادير هى كالتالى 1 باط ياؤورت و بنفس لباط نكيل 1 زبدة او مغرين ذايبة 1 زيت 1 سكر قلاصى 2 بيضات و مغرفة صغيرة خميرة الحلوى و نشيح بالفرينة نحل العجينة و نقطع منها مستطيلات و نحط الحشو اللى هو عبارة على نواد كوكو+سكر +ماء الزهر و نلف العجين و نحط القاطو تاعى يطيب و لماةنخرجو نحطو فى السكر قلاصى او نعملو القلاصاج اللى حبيت و لكن هو طعمو يجى احلى بالسكر قلاصى