samah25
عدد المساهمات : 4828 تاريخ التسجيل : 24/11/2012
| موضوع: سيقار بكبد الدجاج الأحد نوفمبر 25, 2012 1:52 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير بحسب افراد العائلة كبدالدجاج مفروم+3فصوص ثوم مفروم+شوية ملح+كمون+فلفل اسود+قصبر اومعدنوس مفروم( حسب البنة) +1/2كوب خبز مرحي+بيضة او 2 تلمديه وتخلطي جيدا ثم تشكلين حرابيش صغير ترمديها في الخبز المرحي خشن قليلا ثم تقليها في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي يؤكل مع الحريرة طعمه رائع شهية طيبة | |
|