منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
كروشي للمناسبات وهذا حلويات والله مانعرف جديد كتاب الماكرامي صنعي +2*3*8 قاطو
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samah25




عدد المساهمات : 4828
تاريخ التسجيل : 24/11/2012

 شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Empty
مُساهمةموضوع: شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي     شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 25, 2012 11:49 am


بالمقادير
4 فخذ دجاج
2 بصل
2/ 3 علب تونة طماطم
كوب ماء
ملح وفلفل اسود سنينات ثوم
2 بيض
زيت زيتون


كيفية التحضير
ناخذ البصلتين نقشرها ونقطعها الي قطع رقيقة ونضعها علي قدر صغيرة او " كسرونة " مع زيت الزيتون ونتركها تتقلي وليس حتي تذوب ونتركها جانبا
ناخذ فخذ الدجاج نخسله بالماء والملح جيدا وننزع منه الشحم والدهون لكي نقلل من الكوليسترول بجسمنا قليلا ونتركها جانبا
ناخذ القدر نضع به زيت الزيتون وشوية بصل المقلي ونضع فخذ الدجاج الاربع "حسب الاشخاص " ونضع كوب الماء عليها لكي لا تلتصق ونضيف لها الملح والفلفل الاسود مع الثوم ليترك نكهة شهية بالدجاج ..... علي كل نترك الدجاج ينضج حوالي نصف ساعة ....نصفيه من الماء ونتركه جانبا
بعد هذا نمسك البصل المقلي الباقي ونضيف له علب تونة الطماطم من جهة ونضيف له مرقة الدجاج لنكهة ونستغل ماء الدجاج لكي لا يكون الطبق ثقيل وخاثر
طبعا بعد ان يستوي البصل والتونة وتري انها نضجت اضف لها البيضتين ليمسك المكونات وتكون مثل " الشكشوكة "
ناخذ مقلاة بالفرن و نضيف لها الزيت لقلي الدجاج ولكن قبل القلي
مقادير
بيضة
خبز قاسي مفروم
نبدا بالطريقة الاخيرة لدجاج
نكسر البيضة بصحن ونغمس فخذ الدجاج بالبيض والخبز ونقليها لتكون مقرمشة مع طبق الشكشوكة بالتونة
وللمزيد من الكمية يمكنك زيادة البطاطا المقلية والجبن معها وضعها علي الطاولة وشهية طيبة للجميع


جربوها لن تاخذ من وقتكم الكثير


تحياتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شكشوكة بالتونة وبفخذ دجاج مقلي بطريقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  دجاج محمر بطريقتي
»  ** بطاطا بالتونة والبشمال ***
»  جزر مقلي بالزيتون
»  شكشوكة بالفول
»  بيض مقلي في شريحة خبز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات-
انتقل الى: