المكونات : 400 غرام من عصيدة الذرة حبيبات السكر 150g اللوز المطحون 25G الزبدة ، ذابت 150g 150ml 50 مل ماء زهر البرتقال زهرة deau Dorange للرش kalbelouze. الحشوة : اللوز المطحون 125g 50G السكر 100ML من ماء زهر البرتقال أو اللوز أو اللوز المفروم slivered لتذوقه شراب : 1 لتر من الماء حبيبات السكر 400g 200ml من ماء زهر البرتقال شرائح من الليمون 1 / 2 كوب العسل منزل إعداد :
المزيج في وعاء من عصيدة الذرة والسكر والزبدة المذابة ، والعمل على سميد الكسكس ، وخاصة عدم دلك.
التفاف بشكل جيد مع وعاء مع غلاف بلاستيكي أو كيس من البلاستيك ، واسمحوا الوقوف بين عشية وضحاها. يأخذ الخليط الخاص في الليلة السابقة ، إضافة اللوز المطحون
يضاف الماء زهرة البرتقال ، ومزيج جيد من دون العجن.
تحضير حشو الخاص.
تسخين الفرن (180 درجة) والزبدة في المقلاة. first انتشار طبقة السميد واللوز ثم حشو أو سحق
ثم طبقة ثانية من السميد. يقتطع من الأشكال الماس وإدراج اللوز.
ثم يرش على رأس ماء زهر البرتقال. خبز وإعداد معا شراب ، ووضع جميع المكونات في مقلاة ، وتغلي أشكال السائل شراب من تبخير 0.5 دقائق قبل نهاية الطبخ ، إضافة مغرفة جيدة من شراب (حتى لو هو أعلى بكثير من الكعكة ، لا تقلق على استيعاب الكعكة). بعد 5 دقائق إيقاف الفرن ووضع مغرفة جيدة من شراب وهكذا دواليك إلى ما لا يزيد sirop.Laisser استيعاب شراب والبرد.