منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
والله وهذا جديد كروشي كتاب قاطو الماكرامي +2*3*8 صنعي مانعرف حلويات للمناسبات
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Empty
مُساهمةموضوع: حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة     حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 24, 2012 6:34 pm



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



اتمنى ان تنال اعجابكن و تكون الطريقة موضحة







الاشكال التي سيتم وضعها بطريقة مفصلة








المقاديــــــــــر

للعجين

400 غ دقيق
150غ ماركارين دايبة استعملت بونا الخاصة بالحلويات
قبصة ملح
كاس ماء زهر
فاني
ماء دافئ للعجن

ملون غدائي حسب الرغبة لتلوين العجين في الاخير

نخلط الزبدة و الدقيق و الملح و ماء الزهرو نضيف الماء حتى نحصل على عجين متجانس و رطب ندلك العجين جيدا و نقسمه الى 3 اجزاء او 4 حسب الرغبة في الالوان المستعملة ناخد كل جزء نضيف اليه القليل من الون و ندلكه حتى نحصل على اللون المرغوب فيه لا يجب الاكتار من الملون في الاول بوضع نقطة بنقطة حتى الحصول على الشكل المراد و نترك العجين يرتاح في كيس بلاستيكي

الحشوة او العقدة هي نفسها المستعملة لحلويات اللوز لزو مصلوق و منقي و مطحون و يعاد طحنه مع سنيدة جيدا تم يضاف اليه قليل من مسكة حرة و ماء الزهر و القليل من الزبدة الدايبة

ناباج للتزيين عند خروج الحلوة من الفرن و تركها تبرد قليلا ندهنا بالناباج و نضعها في اكياس ورقية

ملحوظة
هدا العجينة كتكون رطبة ملي نبغيو نسرحوها غادي نستعنو بالدقيق نرشوها بيه من وقت لاخر و لازم نرققوها مزيان بالمدلك او بالة التوراق الى متوفرة المهم الحصول على عجين رقيق جدا كما في الصور .
عند تحضير الاشكال نتركها ترتاح لمدة ساعة الى ساعتين حتى تجف و نتقبها بابرة و ندخلها للفرن مع مراقبة جيدة لا تستغرق وقت طويل لانها يجب ان تحافظ على لونها تقريبا 15 الى 20 دقيق
ة

الطريقة كما موضحة في الصور لجميع الاشكال



























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
حلويات أعراس ومناسبات بالصور كل مرة راني نضيف وصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلويات أعراس ومناسبات بالصور الجزء 2
»  راني نحوس على وصفة المسكوتشو
»  كيفية عمل حلويات العيد بالصور 2013, طريقة صنع حلويات عيدية لذيذة
»  حلويات القشطه بالصور,حلويات رمضانيه بالصور2012,وصفات حلى بالجلاش 2012
»  حلويات ولا اروع بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: