سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: وصفة فلان لذيذة الخميس نوفمبر 22, 2012 6:22 pm | |
| _ ساشي حليب _4 صفار بيض _4 ملاعق كبيرة سكر _4 ملاعق كبيرة نشاء _100 غ كوكاو ملرحي خشين _ قرصة ملح كيفية التحظير نضع الحليب فوق نار خفيفية حتي يغلي في صحن زجاج نخلط الصفار مع وضع السكر تدريجيا حتي يطلع ( يولي كيما المايونيز) بعد غلي الحليب نصب قليل منه في صحن الصفار و نخلطه جيدا ثم نضيفة الى الحليب المتبقي و نعيده فوق النار نذوب النشاء في قليل من الحليب البارد و نضيفه للحليب و نخلط مع التحريك المستمر الى ان ينضج حوالي 7 د نضع قليل من السكر في لناء علي النار و نحرك الى ان يذوب نضع فوقه قليل من الحليب و نحرك حتي الحصول على كراميل كيفية وضعه في الصحون نضع قليل من الكراميل في اسفل الصحن ثم نضيف له الفلام ثن نضع كراميل ثم طبقة من الكوكاو و نتركه يبرد -هي كيفية مجربة و ديما نديرو و كامل يعجبهم نتمنى يعجبكوم و بالصحة | |
|