منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
قاطو كتاب صنعي حلويات جديد والله الماكرامي للمناسبات مانعرف وهذا +2*3*8 كروشي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Empty
مُساهمةموضوع: كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك     كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 24, 2012 2:59 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لطالما بحثت واستفسرت عن طريقة صنع كريمة الزبدة لتزيين الكعك وانا الان اضع الوصفة بين ايديكنلنبدأ على بركة الله

كريمة الزبدة البسيطة
Butter Cream

المقادير

مقدار 125 جرام زبدة لينه
ملاحظة مهمه جداً : الزبدة لا تكون ذائبة او سائلة (انا استخدمت زبدة فلوريال لانها هي الاحسن )
واحد و نصف كوب سكر ناعم منخول
و2 ملعقة طعام حليب سائل



الطريقة

تكون لينه الزبده
اولاً نقوم بضرب بالمضرب الكهربائي و الافضل لو كان عندك مضرب البالون
نقوم بخفق الزبدة جيداً إلى ان يتغير لونها و تصبح فاااااتحه و بيضاء
ربما ياخذ هذا بعض الوقت من 3 إلى 5 دقائق
ثم نقوم بإضافة السكر الناعم المنخول و الفانيلا و الحليب على 3 دفعات يعني شوي شوي
و بين كل مره و مره نقوم بالخفق بالمضرب وإذا صار تكتلات نخلط بالملعقة
اخفقي جيداً إلى ان تصبح المواد متجانسه و يصبح الخليط كريمي و ناعم - اعتقد قعدت اخفق 10 دقايق
إذا كانت الكريمه سميكه جداً اضيفي ملعقة حليب و إذا كانت سائلة جداً زيدي من السكر
و تصير بهذا الشكل و انا وضعتها في الثلاجه إلى حين تجهيز الكيكه ثم اخرجتها قبل تزين الكيكه بنصف ساعه
لكي استطيع ان اضعها في كيس الحلوني لتزين و لا تكون جامده من الثلاجه


وبالهنا والعافية

لا تحرموني من ردودكن وارائكن فهي تهمني
تحياتي الحارة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
كريمة الزبدة لتغليف وتزيين الكعك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كريمة الزبدة ناجحة100%
»  ريد وصفة ل كريمة الزبدة
»  كريمة الزبدة محل الحلويات
»  نكهة بدوق الزبدة في محلات الحلويات
»  من عند ناس شلف .....الكعك الشلفي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: