بريوش لذيذ و خفيف

المقادير:
_1كلغ فرينة
_ كاس سكر
_ كاس زيت
_ 3بيض
_ 3ملاعق اكل خميرة خبز
_ 2خميرة
_ كاس حليب جاف
_ قشور ليمون وبرتقال
_ حبة حلاوة
_ ماء دافىء
التحضير;
نخلط كل المقادير المذكورة و نضيف الماء الدافىء ونعجن جيدا .يجب ان تكون العجينة جارية قليلا.نتركها في جانب الجفنة ونغطيها بمنديل و نتركها تخمر في مكان دافىء ثم نضيف قليل من الفرينة حتى تصبح سهلة التشكيل.نشكل كريات و نحشيها بالشكلاطة او نشكلها اساور اوضفائر ونتركها تخمر للمرة الثانية .واخيرا نطليها بصفار البيض و نضع فوقها سكر.ونطهيها.....
واذا كان هناك اي استفسار فانا في الخدمة