منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
وهذا صنعي جديد والله الماكرامي كروشي كتاب قاطو +2*3*8 حلويات للمناسبات مانعرف
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 المحلبي الوهراني  Nouvea11
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  المحلبي الوهراني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samah25




عدد المساهمات : 4828
تاريخ التسجيل : 24/11/2012

 المحلبي الوهراني  Empty
مُساهمةموضوع: المحلبي الوهراني     المحلبي الوهراني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 1:10 pm

المحلبي الوهراني








مكونات تحضير المحلبي الوهراني:

عجينة مورقة
3 بيضات
155 غرام سكر الفانيلا.
125 غرام نشاء.
حبة فانيلا
لتر حليب كامل الدسم
ملون غذائي أصفر


كيفية المحلبي الوهراني:

ضعي الحليب يغلي مع السكر و الفانيلا.
اخفقي في وعاء البيض،السكر،النشاء.في الاخير ضفي الملون الغذائي الأصفر و الحليب المغلى تدريجيا.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر.
سخني الفرن على درجة 175°.
اطرحي العجينة في القالب ثم اسكبي فوقها الخليط.
زلي العجينة الزائدة حول حواف القالب.
ادخلي القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
عندما يطهى اخرجيه من الفرن و اسكبي فوقه خليط العسل و مركز الفانيلا.
يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل تقديمه.










مكونات تحضير المحلبي الوهراني:

عجينة مورقة
3 بيضات
155 غرام سكر الفانيلا.
125 غرام نشاء.
حبة فانيلا
لتر حليب كامل الدسم
ملون غذائي أصفر


كيفية المحلبي الوهراني:

ضعي الحليب يغلي مع السكر و الفانيلا.
اخفقي في وعاء البيض،السكر،النشاء.في الاخير ضفي الملون الغذائي الأصفر و الحليب المغلى تدريجيا.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر.
سخني الفرن على درجة 175°.
اطرحي العجينة في القالب ثم اسكبي فوقها الخليط.
زلي العجينة الزائدة حول حواف القالب.
ادخلي القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
عندما يطهى اخرجيه من الفرن و اسكبي فوقه خليط العسل و مركز الفانيلا.
يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل تقديمه.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المحلبي الوهراني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  بخصوص المحلبي
»  من تحب قنادر الوهراني تدخل تشوف
»  الكعك الوهراني من مطبخي لكل من طلبه ول27- miri
»  الكعك الوهراني من مطبخي لكل من طلبه ول27- miri

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات-
انتقل الى: